Kukis de Chocolate

Ingredientes:

-    1 Tableta de chocolate

-    Mantequilla

-    4 Huevos

-    Azúcar

-    2 Cucharadas grandes de Harina

-    ½ de  una bolsa de nueces


Elaboración:



1. Fundir la Tableta con la mantequilla.

2. Separar la clara y la yema de 4 huevos.

3. Mezclar las yemas con azúcar y con dos cucharadas de harina.

4. Romper las nueces.

5. Montar las claras a punto de nieve.

6. Mezclar el chocolate fundido con la mezcla de las yemas con el azúcar y la harina.

7. Mezclar las nueces con las claras a punto de nieve.

8. Mezclar lentamente las dos mezclas.

9. En un horno, sin precalentar metemos la mezcla final durante 20-25 minutos a  250º.