Mini Donuts de Yogurth

Ingredientes:

- 150 gramos de harina leudante

- 1 o 2 vasitos de yogurt griego o firme (el que más prefieras)


Elaboración:


Coloca la harina en un reciente.

Vacíale el yogurt encima y revuelve, si ves que queda muy seco, agrega más yogurt.  La idea es que quede una masa húmeda y suave.  No necesitas amasar con las manos, simplemente con una cuchara de madero integra durante dos o tres minutos los dos ingredientes.

Con ayuda de una manga pastelera o una bolsa, introduce la masa y colócala en un cazo con aceite bien caliente, formando pequeñas bolitas. 

Es importante que las hagas pequeñas, para que queden bien doradas y luego rebózalos con azúcar o con el topping de tu preferencia ¡Y listo!